Une nouvelle recette de Cream Cheese Elle & Vire Professionnel®, véritable source d’inspiration et de créativité de l’entrée au dessert !
Inspirez-vous de Sébastien Faré, Chef Exécutif à la Maison de l’Excellence Savencia®, pour l’utilisation de cet ingrédient polyvalent.
- Fabriqué en France avec du lait collecté en France.
- Un goût frais et crémier unique !
- Une texture souple et onctueuse, facile à tartiner, à incorporer et à pocher !
- Résiste à la cuisson.
- Une barquette pratique refermable et recyclable.
Découvrez et testez la recette NOIX D’ENTRECÔTE INSPIRATION BARBECUE de Sébastien Faré, réalisée avec le Cream Cheese Elle & Vire Professionnel®
Cream Cheese Elle & Vire Professionnel®
Crème 35% Tenue & Foisonnement DEBIC
Une crème 35% M.G. adaptée aux exigences de la cuisine et de la pâtisserie : impeccable dans tous ses rôles !
- Une tenue parfaite sans risque d’affaissement
- Un taux de foisonnement supérieur de 170% (+ 20% par rapport à une crème classique)
- Un goût généreux de crème et une sensation onctueuse en bouche